- NDS Sürdürülebilir Yaşam/Çevre Kulübü Sauerkraut Atölyesi Sürdürülebilir Yaşam/Çevre kulübü öğrencileri 18 Ekim tarihinde doğal gıda atölyesinde Bolu-Seben köyünden topladıkları lahana ile sauerkraut yaptılar. Eskiden insanlar meyve ve sebzelerini uzun süre saklayabilmek için fermantasyon yöntemi uygulamaktaydı. Bu yöntemde sirke ya da limon olmadan, kaya tuzuyla fermente hale gelen yiyecekler insan sağlığı için yararlı bakteriler üretmektedir. Kulüp öğrencileri besinlerin vitamin değerini kaybetmeden nasıl saklanacağını öğrenerek ilk (...) daha fazla bilgi
- NDS Sürdürülebilir Yaşam/Çevre Kulübü Hasat Şenliğinde… NDS Sürdürülebilir Yaşam/Çevre Kulübü öğrencileri Saint-Michel Fransız Lisesinin ev sahipliğini üstlendiği hasat şenliğine 9 Ekim 2019 tarihinde katıldı. Robert Kolej Çevre Kulübünün de katıldığı etkinlikte öğrenci ve öğretmenler yüksek yataklara dikilmiş olan lahana, amarant, kabak ve domates vb. ürünleri hasat ederek tohumluk ayırdılar ve toprağı kışlık ekim için hazır hale getirdiler. Ekip olarak çalışmanın keyfine vardılar. daha fazla bilgi
- NDS Fransız Lisesi Sürdürülebilir Yaşam/Çevre Kulübü öğrencileri 4. kez Caretakers of the Environment Çevre konferansında okulumuzu temsil etti Caretakers of the Environment International 2019 Konferansının 33. sü TED İstanbul Koleji Vakfı Özel Lisesi ev sahipliğinde ilk kez Türkiye’de gerçekleşti.16 ülkeden 232 delegenin katıldığı konferansta okulumuz Sürdürülebilir Yasam/ Çevre Kulübü öğrencileri Jounery of cotton ve nature food workshops adlı 2 proje sundu. Çeşitli atölyelerin gerçekleştiği konferansta Notre-Dame de Sion ve Saint Michel Fransız Liseleri öğrencilerinin birlikte yaptıkları tohum topu atölyesi büyük ilgi gördü. (...) daha fazla bilgi
- Öğrencilerimiz 2. Coğrafya Çalıştayına katıldı 10A sınıfın öğrencileri Elif B., Defne T. ve Defne Y. öğretmenleri Seval Erol ile birlikte 11 Mayıs 2019 Cumartesi günü FMV Özel Erenköy Işık Lisesi’nde yapılan « Sürdürülebilir Ekonomi » konusunda “II. Coğrafya Çalıştayı”nda okulumuzu temsil etmişlerdir. İstanbul’daki 20 liseden 60 öğrencinin katıldığı etkinlikte Sayın Emin ÇAPA ve Sayın Eren İNÖNÜ’nün konuşmaları ışığında, ekonomik parametreler (döviz, üretim, ticaret, cari açık, turizm vb.) ve döviz arasındaki ilişki irdelenmiş, (...) daha fazla bilgi
- Baharı Karşılama ve Permakültür NDS ve Saint-Michel Fransız Lisesi Sürdürülebilir Yaşam Kulübü öğrencileri 10 Mayıs tarihinde Saint-Michel Fransız Lisesi permakültür bahçesinde biraraya geldiler. Öğrenciler lahana, ıspanak gibi kışlık ürünleri hasat ettikten sonra yükseltilmiş yataklara domates, biber ve soğan ektiler. Kulüp öğrencilerimizin geri dönüştürülmüş kağıt içine gömdükleri tohumları da toprağa eken öğrenciler verimli bir günün ardından birbirlerinden ayrıldılar. daha fazla bilgi
- NDS Kimya ve Sürdürülebilir Yaşam Kulüpleri Ortak Çalışması; Doğal Boya ve Tohumlu Kağıt Yapımı NDS Kimya ve Sürdürülebilir Yaşam Kulübü öğrencileri, öğretmenleri ile birlikte sebze ve meyvelerden farklı renklerde boya elde ederek tişört boyadılar. Ayrıca atık kağıtları geri dönüştürerek yeni kağıt elde ettiler. İçerisinde tohum barındıran bu kağıtlar, toprağa ekildiği zaman çözünecek ve bahçemizde ve saksılarımızda çiçekler yetiştirmemize imkan sağlayacak. daha fazla bilgi
- Pamuk: Tarladan Abaya Sergisi Saint Michel ve NDS Fransız Liseleri Sürdürülebilir Yaşam Kulübü olarak ekonomik değeri yüksek ancak ekim alanları giderek azalmaya başlayan tarım ürünlerini öğrencilerimize tanıtmak, önemini kavratmak amacıyla çıktık bu yolculuğa...ilk zeytini anlattık öğrencilere... şimdi de pamuğu… Eylül ayında Çukurova’da pamuk hasadına katıldık. Pamuğun tarladan başlayan yolculuğuna şahit olduk. Her aşama belgesel fotoğraf sanatçısı Alberto Modiano’ nun objektifinde hayat buldu. Zengin topraklara (...) daha fazla bilgi
- NDS Sürdürülebilir Yaşam/Çevre Kulübü’nün Genç Tema Lise Toplantısı Tema Vakfı, sürdürülebilir yaşam için okuldan başlayarak dünyamızı ilgilendiren tüm çevre sorunlarına duyarlı ve çözüme odaklı ekolojik okuryazarlık becerilerini desteklemek amacıyla 15 Şubat tarihinde NDS Sürdürülebilir Yaşam/Çevre kulübü öğrencileri ile buluştu. Toprakla bağ kurmak ve beslenme alışkanlıklarımızda doğal gıdayı tercih etmenin öneminin anlatıldığı toplantıda öğrencilerimize Tema Vakfı eğitmenleri tarafından yerel tohumlar dağıtıldı. Toplantı bitiminde öğrencilerimizde (...) daha fazla bilgi
- Çevre ve Sürdürülebilir Yaşam Kulübü’nün Gündönümü Organik Çiftliğini Ziyareti 15 Aralık 2018 tarihinde, NDS ve Saint-Michel Liselerindeki Çevre ve Sürdürülebilir Yaşam Kulübü öğrencileri, ilgili öğretmenleri Seval Erol ve Inci Kimyonsen eşliğinde İstanbul çıkışında Silivri civarında yer alan ve organik hayvancılıkta uzmanlaşan Gündönümü Çifliği’ni ziyaret ettiler. Öğrenciler, mekâna girmek için zorunlu bir formalite olan plastik çizmeleri giydikten sonra çiftliğin sahibi Aysun Sökmen ile tanıştılar. Ziyaretleri burada üretilen organik sütü tatmakla başladı. (...) daha fazla bilgi
- NDS Sürdürülebilir Yaşam/Çevre Kulübü ile Okullar arası Permakültür Çalışmaları NDS Sürdürülebilir Yaşam/Çevre Kulübü öğrencileri 30 Kasım Cuma günü Saint-Michel Fransız Lisesi permakültür bahçesinde Şişli Anadolu Lisesi öğretmen ve öğrencileri ile birlikte bahçe çalışması yaptılar. Permakültür ilkelerinin paylaşıldığı bu çalışmada öğrenci ve öğretmenler bahçede bulunan yüksek yatakları zenginleştirmek için kuru yaprak ve sebze artıkları ile katman oluşturdu. Ekime hazır hale getirilen yataklarda ise soğan, sarımsak, nane, kekik, ıspanak ve biberiye ekimi yapıldı. (...) daha fazla bilgi
- Sürdürlebilirlik Sertifikasyon Eğitimi çok başarılı geçti. Birleşmiş Milletler Sürdürülebilir Kalkınma Çözümleri Ağı (UN SDSN) ile ortak yürütülen Sürdürülebilirlik Sertifikasyonu Eğitiminin ikincisi yoğun istek üzerine 12-13 Ocak 2019 tarihlerinde okulumuzda gerçekleşti. Sayın Prof. Dr. Levent Kurnaz ve Sayın Gülin Yücel tarafından verilen eğitimde Birleşmiş Milletler 2030 Sürdürülebilir Kalkınma Gündemi kapsamında ve 17 hedef doğrultusunda iklim değişikliği, gezegenin sınırları, gelir eşitsizliği, sorumlu tüketim, yiyecek sistemleri ve açlık, (...) daha fazla bilgi