Nous obtenons l’engrais dont notre jardin de permaculture a besoin à partir des déchets de fruits et légumes consommés au lycée et des feuilles sèches ramassées dans la cour de notre établissement.
Dans le travail de permaculture, il est très important de nourrir la terre qui nous donne la vie.
Et le principal moyen d’y arriver, c’est de produire du compost. Nos élèves, non seulement valorisent les déchets mais apprennent aussi comment former de la terre par des méthodes entièrement naturelles, les méthodes de culture, d’obtention et de stockage des semences jusqu’à la nouvelle plantation.
Durant ces travaux, nos élèves donnent de la valeur à la nature, ils la protègent, ils gagnent confiance en eux et regardent le futur avec espoir...
